今回ご紹介するのは北助松駅から徒歩5分！店内もケーキもこだわりいっぱいのケーキ屋さん。「pâtisserie atelier K」さんです。
創業17年とは思えないほど綺麗な店内でついつい引き込まれてしまいます。
店内に入ると右手にはサブレやフィナンシェがずらり！
メインのショーケースには美味しそうなケーキが並んでいました。
今回は日頃から人気No.1の「チョコタルト」
季節限定の人気No.1の「プリンスメロンのパニエ」をいただきました。

こちら「プリンスメロンのパニエ」です。
なんとメロン1玉分を使っており、豪華な一品！
メロンの器にくり抜いたメロンが沢山乗っています。
メロンの他にもブルーベリーや赤すぐり、中にはイチゴも入っていました！
中のメロンクリームとスポンジの相性が抜群で、一度食べると忘れられません！現に、私もリピートして買ってしまいました！

続いて２品目は日頃から人気No.1の「チョコタルト」。
写真からわかるように、チョコソースとココアパウダーで分かれており、見た目から引き込まれる一品です。外がタルト生地になっており、サクサク！
しかし、中は生チョコを食べていると錯覚するくらい濃厚なチョコ！この外と中とのギャップがたまりません！チョコソースとココアパウダー、２つの箇所でまた違った味わいを楽しめるのもポイントです！思わず引き込まれてしまうpâtisserie atelier Kさんに皆さんも行ってみてはいかがでしょうか。
店名: pâtisserie atelier K
住所:〒595-0006大阪府泉大津市東助松町1-4-21
電話番号:072-558-6924
営業時間:10:00〜19:00
定休日:水曜日




グルメ散歩とは？

「おいしい」は、経済の入り口。

経済学部の教授が学生とともに取り組む「グルメ散歩」は、地域の個人店を実際に訪れ、料理や店の雰囲気をレポートしながら、地域経済の仕組みを体感的に学ぶプロジェクトです。
学生が普段足を運ばないような店に出向き、街の人と出会い、消費が生まれる。その一つひとつが、地域を動かす力になることを、現場から伝えていきます。
本企画では、単なるグルメ紹介にとどまらず、「なぜこの店が地域で続いてきたのか」「人が集まる理由は何か」といった問いを立てながら、学びと実践を往復することを大切にしています。

これまでに訪れたお店やレポートは、以下のアーカイブからご覧いただけます。
気になる一軒や、思わず足を運びたくなる一皿が見つかるかもしれません。
本企画のこれまでの取り組みを、ぜひご覧ください。