福田はるな

　グルメ散歩の取材前に、大学ノベルティグッズを制作するため、会議に参加しました。場所は河内長野市にある大宅産業さんです。やはり難しい内容も多くありました。ただし、初めてのデザイン会議にワクワクが止まりませんでした。帰り際には、KLLP（KONGO　Living Lab Project）の無人古着販売とボックスオーナーを見学しました。経済学部の活動の幅広さを改めて感じました。
　さて、大学へ戻って本日のお楽しみ。グルメ散歩の取材へ！と思いきや、定藤先生と留学生マークさんは別件で一緒に行けないと知り悲しみに暮れていました。次はぜひ一緒にいきたいです。それでは、今回も私と高松さんのいつメン（いつものメンツ）で参ります。ポピーさんに一番乗りでついたので店外の写真を撮っていました。夕日に照らされた看板が実家に帰ってきたかと錯覚する温かみを感じさせてくれました。

※大阪大谷大学、阪南大学、UR都市機構、富田林市による4者連携（KLLP）について - 富田林市公式ウェブサイト

　電話予約の時から店主のお母さんがすごく穏やかな雰囲気で出迎えてくれました！折り紙オブジェや吊るし鞠が飾ってあり、和風な店内が落ち着きます。おばあちゃん家のように感じて、思わず長居したくなる、どこか懐かしい空間です。すみっこに招き猫があって、これまたほっこり。
　王道のイカ焼きそばと豚玉のお好み焼き、そして、食べたことがなかったオムそばを注文しました。4月から価格が変更になり150円ほど値上がりするということです。何も知らずに3月27日に滑り込めたので、価格改定前に訪問できたのはラッキーなタイミングでした。一品料理も豊富で、一緒にお酒を飲みたくなりました。予定があるため、お酒は控えて、グルメを本気で楽しむグルメ散歩回となりました。
　まず最初に頂いたのは、「イカの焼きそば」。大サイズを頼んだので流石のボリューム。もっちもちの太麺にイカ、キャベツ、もやしの入った王道焼きそば。「上品な焼きそば」で絶賛の一品です。高松さんは辛いものが苦手なので、別で紅生姜を頂こうと思いました。そうするとわざわざ小皿にのせてご用意いただきました。ほっこりする優しさがあり、思わず小皿の紅生姜をパシャリ。ご要望があればお伝えすると対応してくださいます。
　私は「焼きそばのキャベツ」が世の中の野菜で一番好きなので、ここでキャベツの豆知識タイム。実はキャベツの一番栄養のある部分は芯です！葉よりも甘みが強くて、加熱することでより甘みが強くなることが特徴的。ビタミンも豊富で、ストレス耐性ホルモンの合成もしてくれる万能野菜！ポピーさんの焼きそばは、大好きなキャベツの甘い芯も入っていて最高な焼きそばでした。
　そんな上品で美味しい焼きそばでも、味の濃い焼きそばが好きな皆様にも朗報です。
卓上の調味料がかけ放題で、普通のソース・マヨネーズ・鰹節・青のりに加えて、からしソースに、からしマヨネーズも揃えた調味料のラインナップ。この優しい味の焼きそばに、からしマヨネーズのパンチを合わせると、クセになるあの味。焼きそば好きはぜひ食べてほしいです。
　続いて「オムそば」が到着。オムそば初挑戦で、何よりこの画面いっぱいのオムそばが迫力満点でびっくりでした。ケチャップも持ってきてくださり、「おめかししてあげてください」とお母さんからお洒落な一言。等分に仲良く分けました。熱々の鉄板で、少し長めに焼くとカリッとした豚肉も味わえるのでおすすめです。まずはそのままいただきましたが、優しいソースの風味と卵の甘さがとっても合います。次におすすめしてもらった花鰹を乗せて一口。鰹の風味がいっぱいに広がって、オムそば全体を包みます。オムそばには花鰹が必須ですね。私のおすすめは追加でからしマヨネーズです。ぜひ試してみてください。ただ、からしマヨネーズが出にくく、隣の常連の方が「もっと振るといいよ」と教えてくれました。優してアットホームな雰囲気で落ち着きます。
　卵焼きの話題で、一つ議論を。卵焼きの調味料なにをつける派ですか？私は醤油派なのですが、高松さんは何もつけない派とのことです。確かにだし巻き卵にしたり、砂糖をたくさん入れて甘くした卵焼きなどは、そのまま食べるのが美味しいですよね。皆さんは何派でしょうか〜？
　かなりお腹が膨れて、最後に「豚玉お好み焼き」大サイズを頂きました。なんと大きなお好み焼き！卵を割って焼かれたビジュアルは、腹八分目の和たちの食欲を倍増させます。からしソース派の私、何もつけない派の高松さん、ここは何もかけずに切り分けて各自でかけることに。マヨネーズ、鰹節に青のりの定番セット、そして、からしソースが王道豚玉の良さをより引き立てます。鉄板で表面をカリッとさせるのがより美味しい食べ方ですね。ふっくらボリューミーなお好み焼きはお腹が膨れますね。お腹が十二分目になったところで、今回は帰宅しました。
　ポピーさんは元々別の場所でされていたそうなのです。今の場所やオーナーに変わって8年が経ったとおっしゃっていました。現在は1人で切り盛りされているとのことで、提供に時間がかかるかもしれないと言われていました。焼きそばにオムそばにお好み焼きと次々に出てきたので、私たちは思っていた以上に提供スピードが早く感じました。友人や家族との食事はもちろん、店主のお母さんや常連のお客様と会話を楽しんだり、テレビをみてまったり過ごしたりなどローカルな楽しみ方ができる温かいお店でした。

店名：お好み焼き＆喫茶ポピー
住所：〒580—0033 大阪府松原市天美南３丁目１４－１２
電話番号：072—283－2293
営業時間：10：00～15：00、17：00～20：00

グルメ散歩とは？

「おいしい」は、経済の入り口。

経済学部の教授が学生とともに取り組む「グルメ散歩」は、地域の個人店を実際に訪れ、料理や店の雰囲気をレポートしながら、地域経済の仕組みを体感的に学ぶプロジェクトです。
学生が普段足を運ばないような店に出向き、街の人と出会い、消費が生まれる。その一つひとつが、地域を動かす力になることを、現場から伝えていきます。
本企画では、単なるグルメ紹介にとどまらず、「なぜこの店が地域で続いてきたのか」「人が集まる理由は何か」といった問いを立てながら、学びと実践を往復することを大切にしています。

これまでに訪れたお店やレポートは、以下のアーカイブからご覧いただけます。
気になる一軒や、思わず足を運びたくなる一皿が見つかるかもしれません。
本企画のこれまでの取り組みを、ぜひご覧ください。