今回、今年6月にオープンしたばかりの飲食店「steak Tanpopo」さん。お店は阪南大学のすぐ近くに位置し、学生や地域の方々に親しまれる存在です。

　小さい頃から親戚の方々も飲食業をしていたこともあり、自然とその世界が身近な存在だったという店主さん。そんな中で、偶然にも理想的な物件の存在は開店の大きなきっかけに。お店を始めるにあたっては、東京で飲食店を営む親戚に相談し、アドバイスをもらいながら準備を進めました。飲食に限らず、自分で何かをやってみたいという店主さんの思いをかたちにする場として、このお店は誕生しました。
　今回いただいたのは、LUNCH MENUの人気メニュー自家製ローストビーフ丼。大きなお皿の上に、薄くスライスされたローストビーフは花びらのように盛りつけられていました。やわらかく仕上げられたローストビーフは噛むほどに肉の旨みが広がり、しっとりとした食感がとても印象的でした。上からかかった特製ソースは、ほどよい甘みとコクがあり、お肉の味を引き立ててくれます。さらに半熟卵を崩して絡めると、濃厚でまろやかな味わいに変化し、ひと口ごとに違った美味しさを楽しめました。ご飯との相性も抜群で、最後まで飽きることなく味わえる一品です。ローストビーフの贅沢感と、ご飯の満足感「一度に味わえるローストビーフ丼。
「steak Tanpopo」さんでは、LUNCHだけでなくDINNERも楽しめます。お昼は気軽にボリューム満点のランチメニューを、夜は落ち着いた雰囲気の中で本格的なステーキや特別な一品料理を堪能できるのも魅力のひとつです。

店名:steak Tanpopo
住所:580-0032
大阪府松原市天美東6丁目17-13
電話番号:　090-2357-1033
営業時間:　LUNCH(11:30〜14:00) DINNER(18:00〜22:00)
定休日　:　日曜日/月曜日はLUNCHのみ