串は塩かタレを選べて、メニューも豊富。しかもどれもお手頃価格で、まずはネギまと若鶏をタレで注文。しっかりした味なのに重たくなくて、お酒が進むちょうどいい濃さ。これは次の串も頼まずにはいられません。続けて、ハツと白肝を注文。特にハツは、一般的なものよりも味わい深く、一味違う印象を受けました。白肝の濃厚さも格別で、口に入れた瞬間、思わず頬が緩みました。そして満を持して、名物と言っていい手羽先を注文。外はパリッと香ばしく、中はほろっと柔らか。あまりに美味しくて、無心でしゃぶりついてしまいました。笑

ここで再びネギまを注文。今度はそのままではなく、卓上にあった薬味の中から花椒と八味をふりかけてみると……これが大正解！ピリッとした香りとしびれが加わって、まさに「進化」。極上の一串に変身しました。

締めにつくねを注文。ずっしりとした食べごたえなのに、タレと具材のバランスが絶妙で、気づけばあっという間に完食。大満足の一品でした。
親切な店主さんに美味しい串、そして驚くほどの安さ。自然とお酒も進んでしまって、また来たいなと思わせてくれる素敵なお店でした。店名は「まる」ですが、心の中では「はなまる」をあげたくなる、そんなグルメ散歩となりました。