2023.11.10

「黒亭ラーメンコンテスト開催!

経済学部  小濱 大誠

 10月21日、22日に黒定ラーメンコンテストが開催されました。21日に一番初めに松村先生がお客さまとして来店されました!食べた感想を伺うと、「おいしい」と言って下さいました。また、「麺の硬さを選べるともっと良い」とのアドバイスも頂けました。
 12時が過ぎたあたりからピークとなり、席はカウンターしか空いていない状態となり大盛況でした。とても忙しく、用意していたトッピングもなくなってしまうほどでした。皆さんおいしいと言ってくださり、応援をされている感覚となりました。初日ということもあり、いたらない点も多くあると感じました。
 22日に担当していた定藤先生に感想を伺いました。「お客様から味付けのアドバイスを頂いたり、頑張ってとお声がけいただいたり、ラーメンを通して住人の方とコミュニケーションがとれてよかったです。続けて行うことでイベントの認知度も上がるように思いました。」とコメントをいただきました。地域を盛り上げるためイベントを行っているので、コミュニケーションを取れることは良いことだと考えました。
 次回開催は12月10日でラーメンは、しいたけラーメンです!来てくれたら、うれシイタケ~

アレンジラーメン各種

  • 黒亭ハピなんラーメン

  • 黒亭ボーナスラーメン

  • 黒亭しいたけラーメン

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