栗川　隼人
今回、色々な街歩きをして、特に南京町を変化させたら面白いなと思う部分が多くありました。今の南京町は主に食べ歩きや店内で食べることに特化した店しかなく、どの店舗も似たような商品ばかりでした。そこで、個人的に変えたら良さそうなものは「体験型のコンテンツ」を増やすことだと思いました。中華街なので小籠包や餃子などの作るところを見て食べるだけでなく、｢作る｣コンテンツを増やせば、今よりさらに日本人だけでなく外国人観光客の増加が見込めるのではないかと思いました。また、食べ歩きなので、南京町にスタンプラリーを設けて特定の食べ物を集めて全て集めることが出来たらグッズを提供するなどの工夫があればより面白いのではないかと思いました。

小山　泰毅
JR高架下はあの狭い隙間にお店が並んでいるのは中々珍しい光景でした。立ち飲みの居酒屋が多いなと感じました。夜になると人ごみで通りづらくなりそうなので、もう少し南北に横断できる通路があると人の動きがスムーズになると思いました。南京町では全体的に値段が安かったので、平日でも帰りに少し寄って買う人もいるため、利益が休日だけにかたよらないのもいい点だと思いました。いろいろ見ていくと、お店の名前が違うのにほかのお店とメニュー表示が全く同じお店がありました。(もしかしたら提携？)少しでも見せ方(メニューのデザイン変更、サンプルの出し方など)が違えばそれぞれの店でより利益を出せると考えました。