経済学部  前田 七海

5月27日に金剛マルシェにてベビーカステラを販売しました。今回は昭和製線様の太陽光パネルと蓄電池サブスク事業のテスト使用の一環として行いました。

販売場所の前に太陽光パネルと蓄電池を設置し、蓄電しながらベビーカステラを製造しました。今回は家庭用ベビーカステラ器を使用し、販売しました。そのため電池は最後まで使用することができました。太陽光パネルの使用を見て、足を止めていただくことが多かったです。SDGsの取り組みとして多くの方の印象に残っていただけたと思います。

今回は20人前4,000円の売上でした。高齢の方から子どもまで幅広い層の方に提供することができました。今後より多くの方に提供できるように味の種類を豊富にする準備をしています。また、太陽光パネルを使用し、SDGsに積極的に取り組んでいきたいと思います。
 6月3日(土)は阪南大学にて「こどもよこちょう」を実施しました。
今後もたくさんの出店が予定されているのでぜひお越しください。