地域の農作放棄地を活用し、野菜や果物を育てます。そこで採れた野菜や果物でメニュー開発をし、それを販売し地域に人の流れをつくろうと思っています。また、有機農業やたい肥などを作ることでSDGsにも取り組みます。各地域の商店街で焼き芋やイチゴジャムクロッフル、じゃがバタを販売するのが夢です。南キャンパスを一時的にお借りし、農作業に挑戦しています。
　12月15日(月)、雑草を刈り、地面を耕し、牛ふんをまきました。次回ジャガイモを植える予定です。耕す際、芝生を剥がします。なかなか上手くいかなくて苦戦しました。コツをつむと、上手にできました。この調子で奥のハイジの木のところまで耕していこうと思います。