経済学部 松木颯汰、眞鍋 英嗣
今回のグルメ散歩は、河内天美にあるケーキ屋さん「SAVORY」へ。初めての取材交渉ということでちょっと緊張しました。お店の方たちがとても優しく迎え入れてくださいました。安心して取材することができました。温かみのある落ち着いた雰囲気の店内で、見た目にも美しいケーキたちと、ほっと一息つけるドリンクが楽しめるお店です。
せっかくなのでイートインで頂きました!!4種類のケーキとアイスカフェラテを注文。ケーキはそれぞれ個性があり、味・食感ともにバランスが絶妙でした。
せっかくなのでイートインで頂きました!!4種類のケーキとアイスカフェラテを注文。ケーキはそれぞれ個性があり、味・食感ともにバランスが絶妙でした。
ベイクドチーズケーキ
濃厚ながらもチーズ感が強すぎず、しっかりしたコクがありながら、後味はさっぱり。チーズとクリームのバランスでとても好きな甘さでした。添えられたイチゴと一緒に食べることで、フルーティーな酸味が加わり、より爽やかな印象に。
濃厚ながらもチーズ感が強すぎず、しっかりしたコクがありながら、後味はさっぱり。チーズとクリームのバランスでとても好きな甘さでした。添えられたイチゴと一緒に食べることで、フルーティーな酸味が加わり、より爽やかな印象に。
ストロベリールージュ
見た目はベリー系らしい華やかさがありつつ、味は意外にも酸味が控えめ。甘さも上品で、真ん中にある少し酸っぱいイチゴペーストのジャムのようなものがアクセントになっていて、全体を引き締めている。軽やかな口当たりが印象的。
見た目はベリー系らしい華やかさがありつつ、味は意外にも酸味が控えめ。甘さも上品で、真ん中にある少し酸っぱいイチゴペーストのジャムのようなものがアクセントになっていて、全体を引き締めている。軽やかな口当たりが印象的。
ガトーショコラ
しっとりとした食感の中に、ほんのりビターなチョコを感じられる大人な一品。甘さ控えめで、しっかりとした舌触りで、コーヒーとの相性も抜群。
しっとりとした食感の中に、ほんのりビターなチョコを感じられる大人な一品。甘さ控えめで、しっかりとした舌触りで、コーヒーとの相性も抜群。
モンブラン
中心には砂糖菓子のようなメレンゲが入っていて、サクッとした食感が楽しい。スポンジもしっとりで、栗の風味がほんのり香る。クリームとの相性も抜群!!重たくなりすぎず、最後まで美味しく食べられるモンブランでした。
中心には砂糖菓子のようなメレンゲが入っていて、サクッとした食感が楽しい。スポンジもしっとりで、栗の風味がほんのり香る。クリームとの相性も抜群!!重たくなりすぎず、最後まで美味しく食べられるモンブランでした。
このクオリティでこの価格はかなりお得。気軽に立ち寄れる距離感も含めて、ぜひまた訪れたいと思えるお店でした。
店名:SAVORY
住所:〒580-0033
大阪府松原市天美南3丁目14−11 メゾンあすか 2
電話番号:072-343-1969
営業時間:10:00〜18:00(水曜日、土曜日定休日)
店名:SAVORY
住所:〒580-0033
大阪府松原市天美南3丁目14−11 メゾンあすか 2
電話番号:072-343-1969
営業時間:10:00〜18:00(水曜日、土曜日定休日)