私たち三木ゼミは複数の事業に携わりました。ここでは特に4事業について報告します。
1. はぴなんどら焼き事業
1つ目は「はぴなんどら焼き」事業です。松原市にある御菓子司吉乃屋との産学連携により、本学のマスコットキャラクターである「はぴなん」をモチーフにした商品開発を行いました。この事業において、私達は餡のフレーバーの提案と学内での販売推進、教職員向け予約販売及び会計管理を担当しました。また、一部の餡には松原市あるいは南河内の農産物を使用し、地産地消を推進しました。2015年(暦年)は約3800個のはぴなんどら焼きを販売し、本学のイメージアップにも貢献できたと思います。
2.ベトナム ホーチミンにあるタクシー会社へのサービス改善提案事業
2つ目はベトナムのホーチミンにあるSTT(Saigontourist Transport)というタクシー会社のサービス改善提案です。STTに限らず、ホーチミンのタクシーでは遠回りやメーターの改造による「ぼったくり」、不潔な車内、対顧客サービスの質の悪さ等が指摘されています。私達は覆面調査員として実際にSTTを利用してトラブルがないかを確認する、実際にクレームを顧客サービス部門に流してそれが社内にきちんと伝達されているかを確認する、などの調査を行い、これらをふまえた改善提案を行いました。
3.中小企業と大学生の求人求職ミスマッチ解消のための取組み事業
3つ目は中小企業と大学生の求人求職ミスマッチ解消のための取組みです。人材確保に悩んでいる中小企業がある一方で、内定が取れない学生がいたり、中小企業を就職先として考えたくてもどの会社が優良中小企業なのかわからなかったり、というミスマッチが発生しています。その原因をアンケート等で調査し、企業側と学生側の問題点を整理した上で、その解決策として「大学生の就職先として魅力ある中小企業」を評価する基準を作成しました。この取組みは来年度以降新2年生に引き継ぎ、実際に中小企業を訪問の上評価し、企業側が改善すべき点については提案を行います。また「魅力ある中小企業」として認定された企業名は本学キャリアセンターと共有、本学学生に活用してもらう他、将来的には他大学にも公開することを考えています。
4.本学8号館へのLED照明(蛍光灯)導入提案事業
4つ目は本学8号館へのLED照明(蛍光灯)導入提案事業です。8号館の蛍光灯をLEDに交換した場合、何年で初期投資分を回収できるかを計算し、そのシミュレーション結果を基にLED蛍光灯への切り替えを本学施設課に提案するというものです。蛍光灯の本数やその消費電力、初期投資と節約できる電気代を計算し、またLED蛍光灯への切り替えを実際に行った福岡の病院を実際に訪問し、工事の作業工程や導入に伴うリスク、導入時の苦労や工夫した点といった細かな部分も提案に反映させています。近々に施設課への導入提案を行う予定です。
参加学生一覧
松本光司、李章徳