ハルカス「ホテル大学」シリーズ講座の第1回を開講しました

第1回は、本学の元教授である森山 正氏を講師として開講しました。

 7月1日(火)、あべのハルカスで「ハルカスホテル大学」が開講し、今後8月5日までの毎週火曜日、全6回の講座が行われます。
 この講座は、「ハルカス大学」が開催しているシリーズ講座のひとつとして、あべのハルカス23階にある「キャンパスフロア交流スペース」で実施され、本学としては「ハルカス百貨店大学」の平山 弘教授(本学流通学部)に続き、森山 正講師(本学元国際観光学部教授)が登壇しました。
 このシリーズ講座は、大学教授による、ホテルの現状と課題および戦略に関する総論的な講義と、実務担当者による、運営体制や業務内容に関する各論的な講義を組み合わせた、実践的かつ有用性の高い6回シリーズの講座です。
 興味のある方は、以下のサイトまで直接お問い合わせください。

各講座の概要

各講座の概要(「 」内は個別テーマ)
(1)7月1日(火) 森山 正氏(ホテル経営学)「ホテルの現状と課題」※終了
(2)7月8日(火) 森山 正氏(ホテル経営学)「日本のホテルと外資系ホテル」
(3)7月15日(火)森山 正氏(ホテル経営学)「マーケティング戦略からみた競争力ポイント」
(4)7月22日(火) シェラトン都ホテル大阪 井原副総支配人「都ホテル&リゾーツの歴史と概要」
(5)7月29日(火) 志摩観光ホテル 野口総支配人「ホテル・料飲ビジネス論」
(6)8月5日(火) 大阪マリオット都ホテル 鳥居総支配人、森山 正氏(ホテル経営学) 「マリオット都ホテルの概要について・ホテルの楽しみ方あれこれ」
※開催時刻はいずれも19:00〜20:30

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