国際観光学部和泉研究室は「地域・観光の創造（地域資源や人的ネットワークなどを活用しながら、地域づくりや観光振興のための新たなデザインプランを思考・提案し、地域の方々と共創的に実践する）」を研究テーマとしています。和泉研究室は、平成28年度より、大阪府岬町をフィールドの１つに研究活動を展開しています。この取り組みは、岬町役場・岬町観光協会との連携事業で、2年目である平成29年度については、1年目に提案させていただいた観光地域づくりデザインをベースとしてアクションにつなげていく実践の年です。地域の方々とのディスカッションの機会を増加させながら、「観光」を共通項とする新たなつながりの形成を目指し、観光地域づくりのきっかけとなるムーブメントを創発させたいと考えています。現在、３回ゼミ生（17名）を「航路・つつじまつりグループ」・「カフェマップグループ」・「道の駅グループ」・「PR動画グループ」の４つのグループに分けて活動を展開していますが、今年度の研究活動の締めくくりとして、平成30年（2018）3月24日、ハルカスにおいて、岬町役場・岬町観光協会の方々へ活動報告を行いました。